暖かい日が続き、桜の枝先もほんのり色づき始めました。

京都の春は見どころ満載で、毎日たくさんの観光客でにぎわっています。

お花見はもちろん、芽吹きの季節には美味しいものを探して歩く楽しみもあります。

京都の名物と言えば、見た目も美しく滋味溢れる「京野菜」もその一つ。

もともとは「京都の伝統野菜」として明治維新前から栽培されている歴史を重視したものでしたが、近年では京都で品種が確立したもの、京都府内で栽培されているものなど、広い意味でその言葉が用いられています。野菜の姿も野性味あるものから、繊細な京料理に合わせて色や形を進化させた珍しいものもあります。

それらの京野菜を一度にたくさん見られるのが「京の台所・錦市場」。

いたがき京都御池店からも徒歩約15分、食べ歩きやお土産探しにお勧めの市場です。

行き交う人で賑わう軒先には聖護院かぶら・水菜・壬生菜・万願寺とうがらし・九条ネギ・金時にんじんなど瑞々しい野菜が並びます。中でも「朝掘りたけのこ」は今しか味わえない旬の味です。

今朝掘り出されたばかりの筍は、純白でえぐみが少なく白子と呼ばれ、米ぬかで茹でただけの「さしみ」として食べる事も出来ます。収穫して時間が経つと味が落ちる為、市場で調理したものをいただくのがおすすめ。錦市場では店舗の奥や二階で、売り物の野菜を食べさせるところや、お惣菜屋さんもあるのでホテルの部屋に持ち帰って楽しむこともできます。

またお土産としても「筍の漬物」が春限定で販売され、甘いものでは筍の形をした可愛らしい干菓子も人気があるそうです。

京都御池店でお買い物をして、帰りの電車に時間がある時はぜひ「錦市場」へお出かけください。季節に合わせた美味しいものや珍しいお土産がきっと見つかります。

■錦市場　公式HP　http://www.kyoto-nishiki.or.jp/about.html

＜新社会人応援フェア開催中＞

現在、いたがき各直営店では4月末まで「新社会人応援フェア」を好評開催中です。

この春、新しく社会人になられる方を対象に、お買い上げの際に会計から10％のお値引きをさせていただいております（一部対象外商品有り）。

お会計の際には、ご本人の確認ができる免許証などの書類のご提示と、新規のお客様登録をお願いしています。

新しい門出に、ぜひ本物の革製品をお選びくださいませ。

■新社会人応援フェア　詳細　http://www.itagaki.co.jp/events/201602232.html

＜2016年3月・4月ものづくり教室＞

※いたがき京都御池店では「ものづくり教室」を毎月開催しております。

製品と同じタンニン革を使って、すべて手作業でオリジナルの革小物を作る教室は、

おかげさまで毎回ご好評いただいております。お祝い返しに手作りの革小物をプレゼントしてみませんか？たくさんの皆様のご参加をお待ちしております。

場所：いたがき京都御池店　１階

開催日程：3月19日(土)・26日(土)

4月2日（土）・23日（土）・30日（土）

開催時間：①１１時～　②１３時～　③１５時～（各日３回開催）

定員：各回４名様まで

制作：キーケース

費用：キャメル・ダークブラウン・ブラック・レッドの４色　各2,160円(税込)

Rugatoボルドー・モスグリーンの２色　各5,400円(税込)

※参加費・材料費込み

お問い合わせ：いたがき京都御池店・TEL/075-222-5656 （営業時間11時～19時まで）